鸡尾酒调酒师、咖啡师是大都市的标志性职业，是社会紧缺人才，社会需求大。现更是白领阶层的时尚追求。锦华积十年专业培训经验，共连续举办70多期调酒师培训班，培养优秀的初、中级调酒师4000多人，并首家获教育部门批准举办专业咖啡师培训，学校拥有经典的咖啡酒吧教室、优秀的专业教师，并为培训合格的学员推荐工作。
培训项目：初、中级调酒师培训（经市职业技能鉴定中心统一考核，颁发国家等级证书，本市失业、协保人员可享受政府补贴免费培训，在职人员中级50%优惠）；咖啡师培训；花式调酒师培训；酒吧专业英语培训。
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